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Vía Orgánica est une ferme biologique et éducative située à San Miguel de Allende, au Mexique. Ils proposent des visites guidées de leur ferme, des ateliers de cuisine et de jardinage, ainsi qu'un marché bio hebdomadaire.
Les horaires d'ouverture de la ferme sont du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi de 9h à 14h. Les visites guidées ont lieu tous les mercredis et vendredis à 10h30, avec un coût de 200 pesos mexicains (environ 8 euros) par personne.
Le site Web officiel de Vía Orgánica est https://viaorganica.org/.
Dans les environs de San Miguel de Allende, il y a plusieurs attractions touristiques, notamment la Parroquia de San Miguel Arcángel, le Musée d'art contemporain de Atotonilco, le marché artisanal de San Miguel de Allende et la réserve naturelle de Cañada de la Virgen. Les horaires d'ouverture varient selon les attractions, il est donc recommandé de vérifier avant de visiter.
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